Die Bckerei (Verkaufsstelle) respektive das Cafe Mller in der Marburger Strae 2, Netphen-Deuz, existiert erst seit 2017. Es ist eine Dependance (frher Gehonfranzes Backhus - Michael Sttzel) der Bckerei-Konditorei-Caf Friedrich Wilhelm Mller in Bad Laasphe-Feudigen (Stammsitz). Bisher waren schon viele Sdwestfalen zum Stammhaus in Feudingen gefahren um z.B. Brot einzukaufen. Die Wege sind jetzt fr die Kunden aus dem sdwestflischen Raum (Sieger- und Sauerland) krzer geworden. Daneben wurden zwei weitere Verkaufsstellen/Caf s in Netphen-Dreis Tiefenbach, Siegtalstrae 145 (frher Verkaufsstelle der Bckerei Ehling) und Netphen, Kronprinzenstrae 43 (frher Stammgeschft der Bckerei Martinus Eling) etabliert. Der Schwerpunkt liegt im Verkauf von Brot aber auch in der frischen Herstellung von belegten Brtchen ( Snacks) u.a. fr viele Fernfahrer und oftmals auch Alleinstehende, die ein gesundes Frhstck und eine ordentliche Tasse Kaffe schtzen. Fr seine Kunden hat die Bckerei Mller - es wird noch mit selbst auf alte und bewhrte Weise hergestelltem Natursauerteig und Jodzugabe gebacken- einen Brotfahrplan erstellt wo man ablesen kann an welchen Tagen die rund 25 Brotsorten in den Verkauf gelangen. Ich schtze besonders die Frische und die Vielfalt der durchweg mit viel Flei und Geschick handwerklich hergestellten Backwaren wie z.B. Sechskornbrot, Dreikornbrot, Heide-,Beutel-,Roggen-, Wei-, Katen-, Weltmeister-, Vollkornmehrkorn-, Altstadt-,Schwarz-, Dorfbrunnen-,Finnen, Kosaken-,Wikinger- und Krustenbrot sowie Kartoffelkuchen und Rosinenstuten. Wenn man den jeweils zweckmssig und im hellen Holton renovierten Laden betritt, dann strmt mir als Kunde schon der dem Brot anhaftende eigene typische Backgeruch entgegen. Der ganz Raum ist von diesem herrlichen Duft erfllt, den ich bei den Grobckereien oder bei den Diskountern schmerzlich vermisse. Meine persnlichen Favoriten sind die Krnerbrote.Einen Wermutstropfen hat der Broteinkauf jedoch. Auf Grund der Vielfalt der Backwaren und der begrenzten Backkapazitten im Stammbetrieb, stehen manche Brotsorten oftmals erst sehr spt am Vormittag (besonders montags) zur Verfgung, was bei den Kunden - die von auerhalb anreisen- zur Verrgerung fhrt. Hier empfiehlt sich unbedingt eine telefonische Voresservierung der jeweils gewnschten Brotsorte. Ich habe deshalb einen Punkt abgezogen. Die volle Punktzahl haben die Verkaufskrfte verdient. Sie sind freundlich und zuvorkommend und oftmals - wegen der Zubereitung von Snacks und Caf - im Stre. Da werden die knackigen Frhstcks-Brtchen nmlich noch per Hand mit Butter geschmiert und frisch belegt.
Sehr schlechte Parkmglichkeit Unfallgefahrenpunkt Brot und Bachwaren eher Mittelma. Gibt bessere Mglichkeiten in Deuz im Einkaufszentrum Klberhof.
Die Brtchen hier schmecken sehr gut. Auch das Caf spricht einen sofort an. Leider sind die ffnungszeiten am Sonntag nicht ganz zutreffend. Heute um 9:52 Uhr da gewesen und da war die Theke schon leer. Entweder sollten hier die ffnungszeiten gendert werden. Oder aber die Verkuferinnen angewiesen werden auch wirklich bis um 10:00 Uhr zu verkaufen.
Es kann nicht sein, das Man 5 min vor Schluss nichts mehr bestellen kann.Darum nur 3 Sterne. Backwaren schmecken lecker.
Bäckerei Konditorei Cafe Müller ist eine deutsche Cafe mit Sitz in Netphen, Nordrhein-Westfalen. Bäckerei Konditorei Cafe Müller befindet sich in der Marburger Str. 2, 57250 Netphen, Deutschland.
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